Matériel professionnel
par métier
Pizzeria, snacking, boulangerie, pâtisserie, bar, vente à emporter… Trouvez rapidement l'équipement CHR adapté à votre activité, sélectionné par nos experts pour chaque métier de bouche.
Équipez votre activité avec le bon matériel CHR professionnel
Chaque métier de la restauration et de l'hôtellerie a ses exigences propres en matière d'équipement. Un four à pizza professionnel n'est pas un four à convection, un pétrin de boulangerie n'est pas un batteur-mélangeur. Équipement Direct a organisé son catalogue de plus de 10 000 références autour des univers métiers pour vous aider à trouver, sans détour, le matériel adapté à votre activité — avec des gammes Essentiel, Qualité-Prix et Premium selon votre volume de production et votre budget.
Retrouvez ci-dessous les univers métiers disponibles, avec pour chacun les équipements incontournables et les liens directs vers les catégories correspondantes du catalogue.
De la préparation de la pâte au service en salle, équipez votre pizzeria avec du matériel professionnel fiable. Four à pizza électrique, gaz ou convoyeur, pétrin à spirale, façonneuse laminoir, bacs à pâtons et saladette réfrigérée : tout pour produire des pizzas de qualité à cadence professionnelle.
Burgers, kebabs, sandwiches chauds, crêpes, paninis… le snacking exige rapidité et polyvalence. Friteuses professionnelles, planchas gaz ou électriques, machines à panini, vitrines chauffantes, saladettes et fours à cuisson rapide haute vitesse : le matériel pour servir vite et bien.
Pétrins, laminoirs, chambres de pousse contrôlée, mannes à pain, paniers de fermentation : équipez votre boulangerie avec du matériel professionnel pensé pour la production quotidienne. Chaque appareil est sélectionné pour sa robustesse et sa précision, deux exigences fondamentales en boulangerie.
Batteurs-mélangeurs, moules professionnels, matériel de montage et de finition, vitrines réfrigérées pour l'exposition des créations : la pâtisserie professionnelle exige précision et régularité. Retrouvez les équipements sélectionnés pour les artisans pâtissiers et les laboratoires de production.
Contenants alimentaires jetables, gobelets, couverts, boîtes à pizza, vaisselle réutilisable : simplifiez vos services de vente à emporter et de livraison avec une gamme complète de consommables et d'équipements dédiés. Solutions adaptées aux restaurants, dark kitchens et food trucks.
Percolateurs, machines à café expresso, moulins, arrière-bars réfrigérés, lave-verres, accessoires de bar : équipez votre établissement pour un service boissons professionnel et fluide. Du comptoir de bar à la salle, tout le matériel pour cafés, bars, brasseries et restaurants.
Hachoirs professionnels, trancheurs, scies à os, rôtissoires électriques ou gaz, billots, tables de découpe : le matériel de boucherie et charcuterie sélectionné pour la précision, l'hygiène et la durabilité. Des équipements robustes conçus pour un usage quotidien intensif.
Équipements pour chambres d'hôtel, buffet de salle, room service, petit déjeuner, réception et entretien : retrouvez le matériel professionnel spécialement sélectionné pour les établissements hôteliers. Des gammes adaptées du petit hôtel à la grande chaîne.
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Questions fréquentes sur l'équipement CHR par métier
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Notre équipe d'experts CHR vous accompagne dans le choix du matériel adapté à votre activité — du lundi au vendredi de 9h30 à 12h00 et de 14h à 17h.