Conçu pour les environnements de restauration exigeants, le chariot à assiettes réglable Vogue facilite le stockage, le transport et l’organisation de la vaisselle tout en renforçant l’hygiène : les assiettes restent surélevées à 180 mm du sol, donc mieux protégées des projections et de la poussière. Son intérieur ajustable s’adapte à différentes tailles d’assiettes, idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et traiteurs.
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Description
Le chariot à assiettes réglable Vogue est pensé pour les services qui doivent enchaîner lavage, stockage et remise en salle sans perte de temps. Sa structure en HDPE monobloc est faite pour durer : elle ne rouille pas, ne se bosselle pas comme un métal, et résiste très bien à un usage intensif en plonge, en office ou en zone de stockage.
L’intérieur réglable vous permet d’adapter l’agencement aux diamètres d’assiettes utilisés (petit-déjeuner, dessert, plat, présentation). Vous gagnez en efficacité : la vaisselle est bien rangée, accessible, et surtout mobile. Les poignées encastrées sur chaque face facilitent les manœuvres, même dans des passages étroits, tandis que les roulettes freinées sécurisent le chariot à l’arrêt (service, stockage, chargement/déchargement).
Caractéristiques techniques
- Marque : Vogue
- Capacité : jusqu’à 240 assiettes (variable selon taille et configuration)
- Matériau : HDPE (polyéthylène haute densité), construction moulée d’une seule pièce
- Stockage surélevé : 180 mm du sol (18 cm)
- Poignées : encastrées sur 4 côtés
- Roues : 2 roulettes standard + 2 roulettes avec frein
- Dimensions : H 763 mm x l 897 mm x L 952 mm
- Poids : 32,5 kg
- Conception : coins arrondis, surfaces lisses (nettoyage facilité)
Avantages à l'utilisation
- Gain de temps : transport rapide entre plonge, stockage et salle
- Meilleure hygiène : assiettes hors sol, nettoyage simplifié
- Polyvalence : un seul chariot pour plusieurs formats d’assiettes
- Sécurité : immobilisation fiable grâce aux freins
- Durabilité : matériau robuste, adapté aux contraintes quotidiennes
Conseils d’utilisation
- Réglez l’intérieur par familles de diamètres (ex. dessert / plat) pour accélérer le rangement.
- Verrouillez les freins pendant le chargement/déchargement.
- Nettoyez régulièrement (eau chaude + détergent doux) : les coins arrondis limitent les zones de rétention.
- Évitez la surcharge “en force” : la capacité maximale dépend du diamètre et de l’épaisseur des assiettes.
FAQ
Ce chariot peut-il vraiment contenir 240 assiettes ?
Oui, jusqu’à 240, mais c’est variable selon le diamètre, l’épaisseur et la configuration intérieure.
Quelles tailles d’assiettes puis-je utiliser ?
L’intérieur est réglable pour accueillir différentes tailles. En pratique, cela couvre la majorité des assiettes de restauration (dessert, plat, présentation), à condition d’ajuster correctement l’agencement.
Est-il adapté à un environnement humide (plonge) ?
Oui. Le HDPE ne rouille pas et supporte très bien les contraintes de la plonge et des zones humides.
Les roulettes freinent-elles suffisamment pour le service ?
Oui, le chariot est équipé de 2 roulettes avec frein pour un positionnement stable pendant le service ou le stockage.
Comment le nettoyer rapidement ?
Surfaces lisses + coins arrondis : un lavage à l’eau chaude et détergent doux suffit. Séchez si vous souhaitez éviter les traces.
Puis-je y stocker autre chose que des assiettes (plateaux, bols) ?
Le chariot est conçu pour les assiettes. Certains formats peuvent convenir selon dimensions, mais la stabilité optimale est garantie avec des assiettes.
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