Table Réfrigérée Positive 3 Portes Polar Série U - Capacité et Performance pour les Cuisines Professionnelles
Avec une réfrigération ultra-efficace et une généreuse capacité de stockage, la table réfrigérée positive trois portes Polar Série U est une solution idéale pour les cuisines professionnelles à forte activité. Cette unité est conçue pour offrir une conservation fiable des aliments tout en étant facile à utiliser et à nettoyer. Le panneau de commande numérique intégré vous permet de réguler la température avec précision, tandis que le plan de travail en acier inoxydable robuste sert à la fois pour la préparation des aliments ou comme surface de travail supplémentaire.
Caractéristiques Clés :
- Réfrigération à air pulsé pour une température constante même en cas d’ouverture fréquente.
- Panneau de commande numérique intégré, pour un réglage facile de la température.
- Plan de travail en acier inoxydable solide, résistant et facile à entretenir.
- Trois portes et trois étagères réglables, offrant une flexibilité pour optimiser l’espace de stockage.
- Température ambiante maximale : 43°C, parfait pour les environnements professionnels exigeants.
Performances et Fiabilité :
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker des produits à forte valeur de manière fiable et conforme aux spécifications commerciales les plus strictes. Le refroidissement à air pulsé minimise le risque de dégradations des aliments tout en maintenant leur fraîcheur et qualité nutritionnelle. Cette table réfrigérée excelle dans les cuisines où l’accès fréquent à l’unité est nécessaire.
Efficacité Énergétique :
Avec une cote d’efficacité énergétique B, cette unité assure un refroidissement fiable et efficace tout en réduisant l’impact environnemental. Elle est particulièrement adaptée aux cuisines à haute activité, garantissant des performances optimales.
Questions Fréquentes :
Combien d’étagères sont fournies en standard ?
La table est livrée avec trois étagères réglables, une pour chaque porte. Des étagères supplémentaires peuvent être commandées via l’onglet Pièces de rechange.
Cette table est-elle compatible avec des bacs GN ?
Bien que cette table réfrigérée ne soit pas spécifiquement conçue pour accueillir des bacs GN, elle peut stocker une grande variété d’ingrédients grâce à ses étagères réglables.
Caractéristiques Techniques :
- Capacité : 339 Litres
- Dimensions : 860(H) x 1795(L) x 600(P) mm
- Dimensions - Isolation : 6 cm
- Matériel : Acier inoxydable
- Puissance : 230/240 V, 50 Hz
- Réfrigérant : R600a / GWP 3
- Plage de Température : -2 °C à 5 °C
- Alimentation : 230V
- Garantie : 2 ans pièces et main d’œuvre
- Poids : 125 kg
- Capacité nette utile : 310 L
Points Forts :
- Construction en acier inoxydable, facile à nettoyer.
- Bouton de contrôle EKTRON entièrement automatique et affichage numérique en continu.
- Des roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement facile.
- Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps reprogrammable.
- Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide en température.
- Une isolation de 50 mm réduit les coûts de fonctionnement et améliore l'efficacité.
- Plan de travail solide, idéal pour la préparation alimentaire.
- Portes pleines à fermeture automatique.
SÉRIE U :
Les meubles réfrigérés POLAR Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération POLAR Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, même dans des conditions de température ambiante allant jusqu'à 43°C.
