Plateau à fruits de mer Matfer Bourgeat – Ø 406 mm inox
Offrez une présentation élégante et professionnelle de vos fruits de mer avec ce plateau Matfer Bourgeat en acier inoxydable. Conçu pour sublimer visuellement vos produits tout en maintenant leur fraîcheur, ce plateau de 406 mm de diamètre est doté de bords surélevés permettant d’y déposer de la glace, idéale pour conserver les aliments au frais tout au long du service. Robuste et parfaitement adapté à un usage intensif, il résiste aux manipulations fréquentes en restauration.
Facile à nettoyer grâce à sa compatibilité lave-vaisselle, ce plateau empilable vous permet également d’optimiser votre espace de stockage entre deux utilisations. Utilisé avec son support compatible (vendu séparément), il constitue une solution idéale pour des présentations en hauteur, en salle ou sur buffet.
Avantages professionnels
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Conserve les fruits de mer à bonne température avec glace
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Acier inoxydable résistant à un usage professionnel
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Nettoyage rapide au lave-vaisselle
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Empilable pour un stockage pratique
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Présentation raffinée idéale pour buffets ou services en salle
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Compatible avec support pour une mise en scène verticale
Caractéristiques du produit
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Diamètre : 406 mm
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Matériau : Acier inoxydable
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Poids : 880 g
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Bords surélevés pour ajout de glace
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Empilable
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Compatible lave-vaisselle
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Support de présentation assorti vendu séparément
Ce plateau s’adresse aux restaurateurs, traiteurs, poissonneries, hôtels ou établissements haut de gamme souhaitant proposer une présentation soignée et professionnelle de leurs fruits de mer, tout en garantissant leur fraîcheur durant le service.
