Mandoline japonaise Jumbo – VOGUE
La mandoline japonaise Jumbo Vogue est l’outil idéal pour une découpe rapide, précise et homogène des légumes en cuisine professionnelle. Grâce à sa conception extra large, elle permet de traiter de grandes quantités d’aliments en un minimum de temps, optimisant ainsi la préparation des plats. Fabriquée en ABS résistant et léger, elle offre une grande maniabilité et une durabilité remarquable.
Livrée avec trois lames interchangeables — fine, moyenne et épaisse — la mandoline japonaise Vogue s’adapte facilement à tous les types de coupes et de préparations. Son dispositif de sécurité intégré protège efficacement les mains pendant l’utilisation, garantissant un travail rapide et sans risque. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités souhaitant gagner en efficacité sans compromettre la précision.
Avantages professionnels
- Trois lames interchangeables (1,6 mm, 3,2 mm, 10,9 mm) pour différentes coupes.
- Format extra large pour couper de grandes quantités de légumes.
- Garde de sécurité incluse pour une utilisation sans danger.
- Design japonais traditionnel pour une coupe nette et régulière.
- Accélère la préparation des aliments et améliore la productivité.
- Légère et facile à manier grâce à sa structure en ABS.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 347(H) x 132(L) x 26(P) mm
- Matériau : ABS
- Poids : 440 g
- Lames incluses : Fine (1,6 mm), Moyenne (3,2 mm), Épaisse (10,9 mm)
- Sécurité : Poussoir de sécurité inclus
- Utilisation : Découpe rapide et sécurisée de grandes quantités d’aliments
Cette mandoline est conçue pour les restaurateurs, traiteurs, collectivités et établissements de restauration rapide nécessitant un outil fiable, précis et sécurisé pour la préparation de grandes quantités de légumes ou fruits.
