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Four inox pâtissier à convection vapeur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 4700 W, 400 V - TRI

Ref : GR203

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(1 175,33 € TTC)

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Four inox pâtissier à convection vapeur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 4700 W, 400 V - TRI. GASTRO M.

Nombre de niveaux : 4. Format des niveaux : (L)600 x (P)400 mm. Avec humidificateur.

Espacement entre les grilles : 70 mm. Porte double vitrage trempé.

Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Dispose de 2 turbines.

INCLUS : 1 grille de série.

NON INCLUS : Kit de transformation en format GN 1/1 GR209.

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Description

Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

REMARQUE : attention ce four pâtissier avec humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie et n'est donc pas adapté à la cuisson d'autres produits.

Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

Moteur unidirectionnel.

Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et 2 turbines.

Matériel : Acier inoxydable & Verre

Dimensions : (H)598 x (L)724 x (P)730 mm

Alimentation : 400 V - TRI

Puissance : 4700 W, 32.A

Fréquence : 50 Hz

Installation : Y

Poids: 59 Kg

Prise : oui

Infos techniques

Référence GR203

Fiche technique

Energie: Electrique
Alimentation: Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance: 4700 W
Compositions: Acier inoxydable
Verre
Carrosserie: Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔: 724 mm
Profondeur (mm): 730 mm
Hauteur (mm) ↕: 598 mm
Poids: 52 Kg
Dimensions GN (mm): 600 x 400 mm
GN 1/1 (530 x 325 mm)
Propriétés: Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) vitrée(s)
Verre trempé
Vitrage double
Nombre de niveaux: 4
Programme de nettoyage intégré: Non
Taille des grilles: 600 x 400 mm
GN 1/1
Type de four: Convection
Mixte vapeur

Références spécifiques

Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

Moteur unidirectionnel.

Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et 2 turbines.

Matériel : Acier inoxydable & Verre

Dimensions : (H)598 x (L)724 x (P)730 mm

Alimentation : 400 V - TRI

Puissance : 4700 W, 32.A

Fréquence : 50 Hz

Installation : Y

Poids: 59 Kg

Prise : oui

Référence GR203

Fiche technique

Energie: Electrique
Alimentation: Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance: 4700 W
Compositions: Acier inoxydable
Verre
Carrosserie: Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔: 724 mm
Profondeur (mm): 730 mm
Hauteur (mm) ↕: 598 mm
Poids: 52 Kg
Dimensions GN (mm): 600 x 400 mm
GN 1/1 (530 x 325 mm)
Propriétés: Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) vitrée(s)
Verre trempé
Vitrage double
Nombre de niveaux: 4
Programme de nettoyage intégré: Non
Taille des grilles: 600 x 400 mm
GN 1/1
Type de four: Convection
Mixte vapeur

Références spécifiques

Accessoires :

Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN 1/1 pour fours GR202, GR203

98,99 € HT -32% 67,31 € HT
(80,78 € TTC)

-32%

Aperçu rapide

Questions (1)

De Anne Bouty | 2020-07-13 07:37:41

Bonjour
Ce four est il bien en monophasé ?

Equipement Direct

Bonjour,

Comme le précise notre fiche technique, le four est en 400V donc triphasé. Vous trouverez le modèle en 220V en cherchant la référence GR202.

Bien cordialement,
Le service client

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