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Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 220V / Monophasé
- Puissance (Watts)
- 2700
- Composition
- Acier inoxydable
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 550
- Profondeur (mm)
- 430
- Hauteur (mm) ↕
- 379
- Poids (Kg)
- 27,7
- Propriétés
-
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
À poser - Nombre de niveaux
- 2
- Type de four
- Sole réfractaire
- Documents
Description
- Conception robuste et esthétique : Structure en acier inoxydable, garantissant résistance et facilité de nettoyage.
- Double chambre de cuisson : Deux espaces de cuisson indépendants (410 x 370 x 90 mm chacun) pour préparer deux pizzas simultanément.
- Cuisson professionnelle : Sole en pierre réfractaire amovible pour une répartition homogène de la chaleur et une pâte croustillante.
- Fonctionnalités avancées :
- Résistances séparées pour la voûte et la sole.
- Minuteur réglable jusqu’à 15 minutes pour un contrôle précis.
- Thermostat ajustable de 50°C à 300°C pour des cuissons variées.
Données techniques :
- Température : 50°C à 300°C.
- Dimensions extérieures : L 550 x P 430 x H 379 mm.
- Dimensions des chambres : 410 x 370 x 90 mm (chacune).
- Matériau : Acier inoxydable.
- Puissance : 2 700 W.
- Alimentation : 230 V.
- Poids : 27,7 kg.
Certifications et garanties :
- Conforme aux normes CE en vigueur.
- Garantie standard pièces et main-d'œuvre incluse.
Idéal pour les restaurants, pizzerias, snacks et boulangeries recherchant un four compact et performant pour produire des pizzas croustillantes et savoureuses en grand volume.
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