REMARQUE : Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
Nombreuses fonctions : Programmation de températures, allumage différé, mode économique.
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale.
Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations gaz réduites.
Équipé de 2 portes par chambre pour limiter les déperditions thermiques.
Porte renforcée, vitrée en verre trempé.
Éclairage intérieur orienté et protégé. Système d’évacuation des buées (oura).
Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole.
Moufle en tôle aluminée haute densité avec sole en pierre réfractaire sablée.
Sole en pierre réfractaire sablée pour garantir une parfaite distribution de la chaleur sur toute la surface.
Thermostat électronique séparé pour la voûte et la sole, interrupteur général et thermostat de sécurité supplémentaire.
Résistances blindées inox incoloy positionnées en voûte et sous la sole.
Dimensions extérieures : (L)1610 x (P)1479 x (H)1150 mm
Dimensions chambre : (L)1245 x (P)850 mm
Tension : 400 V - TRI + N
Fréquence : 50 Hz
Puissance électrique raccordée : 18 600 W
Consommation électrique moyenne : 9.4 kWh/h
Poids net : 400 Kg
Poids emballé : 440 Kg
