Fourneau inox à gaz 5 feux vifs sur four électrique GN 1/1, 220 V & GAZ
GN014
Fourneau 5 feux vifs avec four à convection GN 1/1. Puissant, précis et robuste, il est idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Fiche technique
- Energie
-
Electrique
Gaz - Alimentation
-
Gaz
Gaz & électrique 220 V
Électrique 220V / Monophasé - Puissance (Watts)
- 17 400
- Composition
- Acier inoxydable
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 900
- Profondeur (mm)
- 600
- Hauteur (mm) ↕
- 850
- Poids (Kg)
- 70
- Dimensions GN (mm)
- GN 1/1 (530 x 325)
- Propriétés
-
Porte(s) battante(s)
Porte(s) pleine(s) - Nombre de zone(s)
- 5
- Type de four
- Convection
Description
- Matériau : Structure en acier inoxydable, résistante et facile à nettoyer.
- Combinaison pratique : Feux à gaz pour la cuisson rapide et four à convection électrique pour une cuisson précise et uniforme.
- Polyvalence : Convient à une large variété de plats grâce à sa capacité à cuire, griller et rôtir.
- Ergonomie : Pieds réglables pour une stabilité optimale.
Données techniques :
- Puissance totale : 17,4 kW
- Puissance des feux vifs : 3 x 3,3 kW, 2 x 2,8 kW
- Puissance du four à convection : 3 kW
- Puissance du gril électrique : 1,3 kW
- Dimensions extérieures : 850(H) x 900(L) x 600(P) mm
- Dimensions intérieures du four : 325(H) x 570(L) x 342(P) mm
- Poids : 70 kg
- Alimentation : 220-240V
Certifications et garanties :
- Garantie : 1 an pièces (installation par un professionnel obligatoire pour bénéficier de la garantie).
- Conforme aux normes CE.
Idéal pour les restaurants, hôtels et traiteurs recherchant une solution multifonctionnelle alliant la rapidité des feux à gaz à la précision d’un four à convection.
Accessoires :
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