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Fourneaux Gaz - Fourneau inox à gaz 2 feux vifs, plaque coup de feu sur four gaz GASTRO M
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Fourneau inox à gaz 2 feux vifs, plaque coup de feu sur four gaz

GL935
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La plaque coup de feu 70/120TPFG avec 2 feux vifs et four gaz GN 2/1 est idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes, offrant polyvalence, robustesse et performance.

3 818,78 € HT
5 939,00 € HT
(4 582,53 € TTC)
Livraison sous 2-5 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Gaz
Alimentation
Gaz
Puissance (Watts)
25 400
Composition
Acier inoxydable
Carrosserie
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
1200
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm) ↕
850
Poids (Kg)
136
Propriétés
Porte(s) battante(s)
Porte(s) pleine(s)

Description

Cette plaque coup de feu Gastro M dispose d’un brûleur central de 8,2 kW, parfait pour mijoter ou maintenir au chaud sur une surface large et uniforme. Les 2 feux vifs, respectivement de 3,7 kW et 5,5 kW, permettent une cuisson rapide et précise.

Le four à gaz intégré, d’une puissance de 8 kW, est compatible avec les bacs GN 2/1, offrant une capacité généreuse et une répartition homogène de la chaleur grâce à son thermostat précis.

Conçu en acier inoxydable, l’appareil est durable et facile à entretenir, avec des pieds réglables pour une stabilité optimale. Chaque composant est équipé de thermocouples et d’un allumage piezo pour une utilisation sécurisée et efficace.


Données techniques :

  • Brûleur central PCF : 8,2 kW
  • Nombre de feux vifs : 2 (3,7 kW et 5,5 kW)
  • Puissance four : 8 kW
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200 x 730 x 870 mm
  • Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 576 x 662 x 289 mm
  • Matériau : Acier inoxydable
  • Poids : 136 kg
  • Alimentation : Gaz naturel (injecteurs butane/propane inclus)

Certifications et garanties :

  • Conforme aux normes CE
  • Garantie 1 an pièces
  • Installation obligatoire par un professionnel pour valider la garantie.

Idéal pour les restaurants, brasseries et hôtels ayant besoin d’une solution de cuisson polyvalente et robuste. Parfait pour des cuisines à forte activité nécessitant un équipement fiable et performant.

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