Cuiseur à pâtes 8 Litres, 3400 W, 220 V - MONO

Le cuiseur à pâtes électrique CASSELIN est une solution robuste et fiable pour les cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale. Sa cuve en inox AISI 430, d’une capacité de 8 litres, permet une cuisson parfaite des pâtes, tout en conservant leur texture et leur saveur.

Équipé d’une résistance en incoly 820, ce cuiseur assure une montée en température rapide et efficace, avec une plage de température réglable entre 30°C et 110°C. Le thermostat de sécurité intégré offre une protection contre la surchauffe, tandis que la vanne de vidange facilite le nettoyage après utilisation.

Ce modèle inclut 3 paniers en acier inoxydable, parfaits pour cuire simultanément différents types de pâtes ou portions individuelles. Compact et pratique, il s’intègre aisément dans tout espace de cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : CASSELIN
• Capacité de la cuve : 8 litres
• Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
• Matériau :
  • Châssis : Acier inoxydable AISI 304
  • Cuve : Acier inoxydable AISI 430
• Plage de température : 30°C à 110°C
• Puissance : 3 400 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 12 kg
• Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm

Points forts

• Vanne de vidange intégrée pour un nettoyage rapide et facile.
• Résistance en incoly 820 pour une efficacité thermique optimale.
• Thermostat réglable et sécurité anti-surchauffe pour une cuisson maîtrisée.
• 3 paniers en acier inoxydable inclus pour cuire simultanément différentes portions.
• Construction en inox pour une durabilité et une hygiène maximales.

Applications

Idéal pour les restaurants, bistrots, traiteurs ou cuisines professionnelles, ce cuiseur permet de préparer rapidement des pâtes, nouilles, ou autres plats nécessitant une cuisson rapide et homogène.

Inclus

• Cuve en inox de 8L
• 3 paniers en acier inoxydable

Remarque importante

• Cuve et paniers facilement nettoyables pour une maintenance simplifiée.
• Compact et léger, idéal pour les espaces restreints.

Référence produit

CASSELIN - 3 paniers, cuve 8L.