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Bains-Marie Professionnels - Chariot bain-marie inox 3 x GN 1/1, 2100 W, 220 V - MONO CASSELIN
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Chariot bain-marie inox 3 x GN 1/1, 2100 W, 220 V - MONO

CCBM3H
En stock

Chariot bain-marie à eau en acier inoxydable avec 3 cuves GN 1/1 indépendantes, chacune équipée d’un thermostat réglable et d’un robinet de vidange. Idéal pour les cuisines professionnelles et buffets exigeants.

1 444,67 € HT
1 979,00 € HT
(1 733,60 € TTC)
Livraison sous 2-5 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 220V / Monophasé
Puissance (Watts)
2100
Composition
Acier inoxydable
Carrosserie
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
1250
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm) ↕
900
Poids (Kg)
54
Dimensions GN (mm)
GN 1/1 (530 x 325)
Profondeur GN acceptable (mm)
150
Propriétés
Sur roulettes
Nombre de zone(s)
3
Vidange
Avec
Documents
picture_as_pdf Mode d'emploi CCBM3H (Mode d'emploi CCBM3H_fr - 550.63KB)

Description

Caractéristiques principales

  • Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable 18/10, résistant et facile à entretenir.
  • Capacité : Compatible avec 3 bacs GN 1/1, permettant de maintenir trois préparations distinctes à température.
  • Thermostats indépendants : Réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, offrant une flexibilité maximale.
  • Vidange simplifiée : Un robinet de vidange par cuve pour une gestion rapide et efficace de l’eau.
  • Mobilité optimale : Équipé de 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, pour un déplacement facile et une stabilité parfaite.
  • Sécurité renforcée : Thermostat de sécurité intégré pour prévenir les risques de surchauffe.

Spécifications techniques

  • Dimensions : 700 x 1250 x 900 mm (L x P x H), idéal pour les environnements professionnels.
  • Poids : 54 kg, stable et robuste pour une utilisation intensive.
  • Puissance : 2100 W, alimentation en 230 V, garantissant une chauffe rapide et constante.
  • Accessoires inclus : Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe pour un contrôle simple.

Avantages pour les professionnels

  • Capacité élevée : Permet de maintenir à température trois plats distincts, idéal pour les services de grande envergure.
  • Mobilité pratique : Roues pivotantes pour un transport facile entre différentes zones de travail.
  • Hygiène et entretien : Les robinets de vidange intégrés facilitent le nettoyage après utilisation.
  • Performance fiable : Thermostats indépendants pour une gestion précise des températures.
  • Efficacité thermique : Cuves embouties avec double paroi pour une conservation optimale de la chaleur et une efficacité énergétique.

Conditions d’utilisation

  • Utilisation intérieure uniquement : Idéal pour les restaurants, traiteurs, buffets et événements professionnels.
  • Entretien simplifié : Vidange rapide grâce aux robinets pour chaque cuve, nettoyage facile.
  • Fonctionnement : Utilisation avec de l’eau pour un bain-marie à eau performant et homogène.

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