Fiche technique
-
Energie
-
Electrique
-
Alimentation
-
Électrique 220V / Monophasé
-
Puissance (Watts)
-
2100
-
Composition
-
Acier inoxydable
-
Carrosserie
-
Acier inoxydable
-
Largeur (mm) ↔
-
1250
-
Profondeur (mm)
-
700
-
Hauteur (mm) ↕
-
900
-
Poids (Kg)
-
54
-
Dimensions GN (mm)
-
GN 1/1 (530 x 325)
-
Profondeur GN acceptable (mm)
-
150
-
Propriétés
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Sur roulettes
-
Nombre de zone(s)
-
3
-
Vidange
-
Avec
-
Documents
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Description
Caractéristiques principales
- Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable 18/10, résistant et facile à entretenir.
- Capacité : Compatible avec 3 bacs GN 1/1, permettant de maintenir trois préparations distinctes à température.
- Thermostats indépendants : Réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, offrant une flexibilité maximale.
- Vidange simplifiée : Un robinet de vidange par cuve pour une gestion rapide et efficace de l’eau.
- Mobilité optimale : Équipé de 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, pour un déplacement facile et une stabilité parfaite.
- Sécurité renforcée : Thermostat de sécurité intégré pour prévenir les risques de surchauffe.
Spécificités techniques
- Dimensions : 700 x 1250 x 900 mm (L x P x H), idéal pour les environnements professionnels.
- Poids : 54 kg, stable et robuste pour une utilisation intensive.
- Puissance : 2100 W, alimentation en 230 V, garantissant une chauffe rapide et constante.
- Accessoires inclus : Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe pour un contrôle simple.
Avantages pour les professionnels
- Capacité élevée : Permet de maintenir à température trois plats distincts, idéal pour les services de grande envergure.
- Mobilité pratique : Roues pivotantes pour un transport facile entre différentes zones de travail.
- Hygiène et entretien : Les robinets de vidange intégrés facilitent le nettoyage après utilisation.
- Performance fiable : Thermostats indépendants pour une gestion précise des températures.
- Efficacité thermique : Cuves embouties avec double paroi pour une conservation optimale de la chaleur et une efficacité énergétique.
Conditions d’utilisation
- Utilisation intérieure uniquement : Idéal pour les restaurants, traiteurs, buffets et événements professionnels.
- Entretien simplifié : Vidange rapide grâce aux robinets pour chaque cuve, nettoyage facile.
- Fonctionnement : Utilisation avec de l’eau pour un bain-marie à eau performant et homogène.
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